Туры в Италию

Италия (итал. Italia [iˈtaːlja], официальное название — Итальянская Республика (итал. Repubblica Italiana)) государство в Южной Европе, в центре Средиземноморья. Входит в Евросоюз и НАТО с момента их создания, является третьей по величине экономикой еврозоны. Гражданам России и СНГ для посещения страны требуется оформления визы в Италию.

Пляжный отдых в Италии Побережье Адриатического моря в районе области Эмилия-Романия называется Адриатической Ривьерой, в которую входит целый комплекс морских курортов, из которых Римини - самый популярный и демократичный. Это идеальное место отдыха для тех, кто хотел бы совместить пляжный отдых, ночные развлечения с экскурсионными программами. Курорт Риччоне - чуть южнее Римини и более дорогой, славится своими дискотеками и ночными заведения, здесь же находится и один из крупнейших аквапарков Европы и дельфинарий. Оба курорта связаны транспортной сетью, так что если вы хотите недорогого отдыха на море в Италии и насыщенной культурной и ночной жизни - эти курорты для Вас.

К северу от Римини, расположена Беллария. Очень тихий и уютный курорт для семейного отдыха. Важно то, что между отелями и пляжем здесь отсутствует проезжая часть, что на Адриатическом побережье редкость.

Милано-Мариттима - курорт немного аристократический, расположен в 30 км к северу от Римини. Особенность Милано-Мариттима - в его необычайной живописности: городок буквально окружен кедровыми рощами, здесь полезный чистый воздух, богатый йодом, и отдых в таком месте подойдет абсолютно всем, особенно семьям с детьми, тем более что совсем недалеко расположен аквапарк "Аквабел" и итальянский Диснейленд "Мирабиландия".

К северу от Эмилии-Романьи лежит Венецианская Ривьера, побережье которой тянется на 120 км вдоль Адриатического моря. Самый известный курорт в этой области - Лидо-ди-Езоло, расположенный всего в 35 км от Венеции. Берег здесь пологий, море прогревается быстро, поэтому пляжный сезон длится довольно долго - с мая и по октябрь. Но самое привлекательное в Лидо-ди-Езоло - это его расположение: отсюда можно легко добраться не только до Венеции, но и Падуи, Виченцы, Вероны, Абано и Монтегротто Терме - лучших термальных курортов Европы, озера Гарда, Доломитовых Альп и до множества других городов Италии.

Линьяно - в 90 км. от Венеции. За красивейшее побережье многие итальянцы считают его пляжем N 1 на Адриатике. А еще это прекрасное место для семейного отдыха с детьми, и именно здесь находятся лучшие детские лагеря Италии.

К востоку от границы с Францией Италия омывается Лигурийским морем. Погода на курортах Лигурийской Ривьеры очень теплая, поскольку Альпы и Апеннины защищают ее от холодных ветров, и вода прогревается сильнее, нежели на Адриатике. Пляжи в Лигурии менее широкие, побережье изрезано скалами.

Западное побережье Лигурии, Ривьера ди Поненте - это продолжение французской Ривьеры. Самые известные курорты здесь - Алассио и Сан Ремо, куда уже в XIX в. съезжалась европейская аристократия. Отсюда можно посетить французские курорты Ниццу, Канны, Монако. Ривьера ди Леванте - Восточное побережье Лигурии - одна из самых фешенебельных курортных зон Италии, где отдыхают "сливки" общества. Самые знаменитые курорты - Рапалло, Санта Маргерита Лигуре и Портофине.

Итальянская кухня

Как язык и культура, кухня Италии сильно отличается в разных областях. Паста и оливковое масло — неотъемлемые компоненты кухни Южной Италии, в то время как на севере страны больше употребляются рис и сливочное масло (хотя в настоящее время существует множество исключений). Использование местных ингредиентов также очень важно.

В тёплом Неаполе цитрусовые и другие фрукты играют важную роль в приготовлении еды и напитков, в то время как в Венеции одним из важнейших традиционных ингредиентов является рыба. Чтобы примерно ориентироваться, знайте, что на юге важную роль играют паста и десерт, в то время как на севере основное внимание уделяется мясу, хотя эти принципы могут различаться в зависимости от того, где конкретно вы находитесь.

Обед считается важнейшей частью дня, для него специально выделяют целый час и дополнительный час отводят для послеобеденного отдыха («pausa pranzo», или более привычно для нас — сиеста). В это время все магазины закрываются и возобновляют работу только после двухчасового перерыва. Чтобы возместить это, они работают до более позднего времени. Это правило может не соблюдаться в центре крупнейших городов или в торговых центрах.

Приготовление пищи в Италии считается видом искусства. Такие знаменитые повара, как Гуальтьеро Марчези или Джанфранко Визани считаются чем-то средним между телезвёздами и магами. Итальянцы обычно не любят иностранцев, постоянно заказывающих спагетти и пиццу, поэтому внимательно читайте меню и помните, что почти у каждого ресторана есть фирменное блюдо, а во многих городах — вековые традиции, к которым вам предлагается приобщиться.

Чтобы поесть недорого, вы можете посетить бары aperitivo (чем-то похожие на испанские закусочные тапас), где ранним вечером (около пяти часов) подают тарелочки с лёгкими закусками, сыром, оливками, мясными продуктами, брускеттой (небольшие местные бутербродики с различной начинкой). Это и предназначено быть только закуской перед основной едой, всё предоставляется бесплатно для тех, кто заказывает спиртное. Такой тип еды особенно популярен в Милане, где можно зачастую заменить им ужин.

Национальные блюда

• Ризотто. Предварительно обжаренный рис, который доводят до готовности тушением в плоской кастрюле с бульоном. Блюдо получается сочным и сытным. В него часто добавляют мясо, птицу, морепродукты, овощи и сыры в зависимости от рецепта и места приготовления
• Аранчини. Хорошо прожаренные рисовые шарики с томатным соусом, яйцами и сыром. Исходно появились в южной Италии, хотя сейчас распространены во всех её частях.
• Полента. Каша из кукурузной муки на основе мясного бульона, обычно подаётся в консистенции пюре или в виде сгущенной, формованной и обжаренной массы.

Джелато. Итальянский вариант мороженого. Сорта без фруктовых добавок обычно делаются только на основе молока. Мороженое на основе воды, без молочных продуктов, называется sorbetto. Оно освежает, как обычный сорбет, но вкуснее Существует много разновидностей, включая кофейное, шоколадное, фруктовое.

• Тирамису. Итальянское пирожное из кофе, сыра маскарпоне и печенья, посыпанное сверху порошком какао. Название переводится как «вознеси меня».
• Пицца. Во многих крупных городах есть пиццерии, продающие пиццу на вес. При заказе вы указываете желаемый вид пиццы (например Маргарита, pizza con patata (картофельная), pizza al prosciutto (с ветчиной) и т. д.) и её количество («Vorrei duecento grammi, per favore»).
• Капучино. Знаменитый капучино готовится из порции экспрессо, одной части парного молока и одной части молока, взбитого в пену и посыпается тёртым шоколадом по желанию.
• Сыры. В Италии производят примерно 200 сортов сыра, среди которых знаменитый пармезан, и 300 сортов колбасы. Если вам хочется уникальных впечатлений, попробуйте отыскать один из рынков под открытым небом, работающих обычно по субботам, чтобы увидеть все типы сыра и мясных продуктов.

Ценообразование в ресторанах

Счёт в итальянских ресторанах увеличивается (обычно удваивается), если вы заказываете столик, а не едите у барной стойки или берёте еду на вынос. Строчка в меню, сообщающая об этом обычно напечатана очень мелким шрифтом. Иногда там также может быть указано, что ресторан берёт coperto (плату за набор столовых приборов и корзинку хлеба) или доплату за обслуживание. Питаясь на бегу, можно сэкономить деньги — многие закусочные берут дополнительную плату за сидячие места.

Последовательность блюд

Обычно трапеза состоит из (в порядке следования) antipasto (закуска), primo (первое блюдо — паста или рис), secondo (второе блюдо — мясо или рыба), подающегося вместе с contorno (обычно овощным гарниром), сыров/фруктов, десерта, кофе, спиртных напитков.

Напитки

Считается нормальным перед едой заказывать спиртное, которое называют Aperitivo. В последние годы участилась тенденция, берущая своё начало из Милана, подавать коктейли для аперитива по фиксированной цене в вечерние часы (18 — 21) с бесплатной, зачастую довольно хорошей едой из буфета. Теперь стало модным пользоваться этим предложением (также известным как Счастливый час) вместо того, чтобы полноценно ужинать.

Вино

Итальянское вино — самое экспортируемое по всему миру, и такие названия как Бароло, Брунелло или Кьянти повсеместно известны. Выбор вина в Италии очень важен и может повлиять на отношение к вам всего персонала ресторана.

Лимончелло

Лимончелло — ликёр на основе алкоголя, лимонной цедры и сахара. Можно рассматривать его как разновидность самогонной продукции, потому что почти каждая итальянская семья, особенно на центральном юге (около Неаполя) имеет собственный рецепт его изготовления.

Граппа

Граппа — крепкий алкогольный напиток, производимый в северных регионах Италии. Как говорят итальянцы — вы полюбите его или возненавидите. Граппа изготавливается из перебродивших виноградных отжимок. Пробуя граппу, удостоверьтесь, что она подверглась многократной перегонке.

Шоппинг и магазины

Магазины, как правило, работают весь день — с 9:00 до 20:00, некоторые открыты и по воскресеньям. Обеденный перерыв обычно с 13:00 до 15:30. В курортных местах магазины часто работают до позднего вечера и по выходным.

Туры в Италию просто находка для шопоголиков. Из Италии можно привезти соломенные шляпки, броши с разными вариантами венецианских масок, фарфоровых кукол и клоунов. Здесь много меховой одежды и обуви, качественных изделий из кожи (куртки, сумки), по хорошим ценам продается одежда итальянских модельеров, трикотаж, красивое белье, фарфор, хрусталь, украшения и бижутерия.

Хорошие покупки можно совершить в «аутлетах» — крупных магазинах в пригородах, где с существенной скидкой продаются вещи основных итальянских дизайнеров.

В «столице моды и дизайна» Милане есть магазины и бутики всех известных итальянских и международных брендов. Большинство расположены на улицах Виа-делла-Спига (Via della Spiga), Виа-Мандзони (Via Manzoni), Виа-Сант-Андреа (Via Sant' Andrea) и Корсо-Витторио-Эммануэле (Corso Vittorio Emanuele).

Второе и третье места после Милана в рейтинге «модных городов страны» занимают Рим и Флоренция. Главной торговой улицей Рима считается Виа-дей-Кондотти (Via dei Condotti), а Флоренции — Виа-де-Томабуони (Via de' Tornabuoni)

Отдых на островах Италии

Капри - живописный скалистый остров в 36 км. от Неаполя и 5 км от Сорренто, омывается Тирренским морем. Остров известен, прежде всего, своим красивейшим побережьем, изрезанным пещерами и гротами.

Искья - остров в Тирренском море, недалеко от Неаполя. Сюда приезжают в основном не за пляжным отдыхом, а ради лечения - Искья изобилует радоновыми гейзерами, а в бухте Сорджетто горячие ключи бьют прямо в море, поэтому купаться можно даже зимой.

Сицилия - это уже средиземноморский остров и один из самых известных в Италии. Не стоит опасаться "криминального" прошлого Сицилия - сейчас здесь безопасно и хорошо. Остров считается местом элитного отдыха, но есть и недорогие туры на Сицилию. Самый "шумный" курорт - Таормина, а Палермо и Катанья более спокойные, подойдут для семейного отдыха. Именно здесь сосредоточены клубные отели, работающие по системе "все включено". Отдых на Сицилии - это не только пляжи, но еще и огромные возможно для изучения бурной истории острова. Здесь же находится самый высокий из действующих вулканов Европы - Этна.

Сардиния - второй по размеру остров после Сицилии. На востоке остров окружает Тирренское море, на западе - Сардинское. Климат здесь очень мягкий, летом нет изнуряющей жары, и почти 300 дней в году светит солнце! Побережье Сардинии - это множество уютных бухт, десятки малых островов и пляжей с золотым песком.

Отдых на озерах Италии

Отдых в Италии летом - это не только морские курорты, но живописные озера севера Италии - Гарда, Комо и Маджоре. Это обширные водоемы ледникового происхождения площадью до 37 кв.км, глубиной часто более 400 м. Отдых на озерах Италии будет интересен тем, кто устал от шумных пляжных городов и ищет тишины и уединения.

Экскурсионные туры в Италию

Стандартные экскурсионные туры по Италии, как правило, включают в себя посещение "золотого треугольника" Аппенин - Рима, Флоренции и Венеции в различных комбинациях с другими городами, такими как Неаполь/Помпеи, Ассизи, Тиволи, Пиза, Сиена, Падуя, Сан-Марино в одноименной республике. Если вы едете в Италию впервые, выбирайте классические экскурсионные туры в Италию. В летнее время, экскурсионные туры по Италии можно совместить с отдыхом на одном из морских курортов Италии.

Горнолыжные туры в Италию

Туры в Италию еще популярны из-за самого большого количества горнолыжных курортов, многие из которых пользуются неизменной любовью у российских любителей зимнего отдыха.

Туры в Италию, ввиду присутствия Альп, являются необычайно массовыми. Зимой Италия предлагает прекрасные как с точки зрения красот, так и с ;точки зрения инфраструктуры альпийские горнолыжные склоны, включая высочайшую вершину Европы — Монте Бьянко (она же — Монблан).

Валле д’Аоста расположены высочайшие горные вершины Европы - Монблан (4807 м) и Монте Роза (4632 м). В этом регионе действует единый ски-пасс, соединяющий горнолыжные курорты Италии Аоста, Червиния, Пила, Курмайор, Ла-Тюйль.

Monterosa Ski: Шамполюк, Грессоней-Сен-Жан, Грессоней-ля-Трините, Стафаль, Алания-Валсезия.

Пьемонте очень похожи на Французские Альпы, а самый интересный район катания здесь Валь-ди-Суза, куда входят Сестриере, Чезана Суз-д'Улькс, Сан Сикарио, Клавьере, Праджелато.

Ломбардия: Бормио, Ливиньо, Санта-Катерина, Мадезимо, Априка

Валь ди Фасса один из самых лучших и веселых горнолыжных курортов Италии. Регион включает 13 курортных городков, трассы и подъемники которых объединены в общую систему "Доломити-супер-ски". Самая длинная трасса 6500 м, перепад высот - 934 м. Курорты Кампителло и Канацеи - считаются наиболее престижными в горнолыжной Италии. Помимо их можно посетить курорты : Поцца-ди-Фасса, Кавалезе, Тезеро, Предаццо.

Кронплатц: Вальдаора, Рисконе, Перка, Сан-Виджилио-ди-Мареббе, Брунико, Мадонна ди Кампильо.

Валь Гардена самые протяженные трассы и большие перепады высот - 1300-2738 м. Курорты Ортизеи, Санта-Кристина , Сельва Гардена, Корвара, Кольфоско, Сан-Кассиано, Ла Вилла. Когда-то этот регион принадлежал Австрии, поэтому здесь очень чувствуется австрийский колорит, а названия улиц дублируются на двух языках. Валь Гардена не раз получала награды как самый живописный горнолыжный курорт в мире.

Венето: Кортина д’Ампеццо

Сёрфинг в Италии

Италия, ввиду отсутствия выхода к океану, вряд ли у простого туриста ассоциируется с сёрфингом, однако на деле освоить этот вид спорта на Апеннинах можно без проблем. Вдоль побережья Италии расположено огромное количество разнообразных серф-спотов, на которых все время кипит жизнь. Холодная погода не отпугивает серферов, и их можно увидеть на лайн-апе даже в несезон

Такие побережья, как Форте дей Марми на Лигурийском море, вполне подходят для комбинации пляжного отдыха и активного сёрфинга. Тем более что всегда под рукой расположены сёрф-школы с опытными инструкторами.

Кроме того, в Италии можно без проблем освоить кайтсёрфинг — «подвид» серфинга, ключевой фишкой которого является управление доской при помощи кайта — особого воздушного змея. Хорошо для этого вида спорта подходит побережье Тосканы с такими местами, как Маремма и провинция Гроссето.

Релакс

Термальная столица Италии — небольшой городок Монтекатини Терме, который уже одним названием выдает свое предназначение. Первые источники были построены ещё во второй половине XVIII века — это Баньо Регио, Терме Леапольдина и Терме Теттучио. Однако по-настоящему городом термальных источников Монтекатини стал в конце XIX — начале XX века. Именно тогда начали строиться новые роскошные отели, рестораны, театры, ночные клубы и даже казино. В различных заведениях можно было встретить знаменитостей и российскую элиту. Например, Джузеппе Верди восстанавливал здесь свое здоровье каждый год на протяжении 20 лет, на курорт наведывался и Бенито Муссолини.

Термальные комплексы Монтекатини Терме: Термы «Leopoldine», Термы «Excelsior», Термы «Tamerici», Термы «Tettuccio», Термы «Regina», Термы «Redi», Термы «La Salute».